Депутат Госдумы Ирина Филатова направила обращение главе Роспотребнадзора Анне Поповой с предложением ввести в школьных столовых систему питания «шведский стол». По словам Филатовой, от граждан поступают «многочисленные сигналы» с критикой вкусовых качеств и потребительской привлекательности питания в образовательных и медицинских учреждениях.
Также Филатова в своем обращении предлагает Роспотребнадзору начать совместно с Минздравом РФ и Минпросвещения РФ разработку и утверждение обновленных технологических карт и типовых меню. Они должны быть ориентированы на современные вкусовые предпочтения детей и содержать улучшающие вкус технологии приготовления, разрешенные для детского питания.
Часто современные дети не едят то, что ели предыдущие поколения школьников, в результате столовая получает много остатков еды, сообщает РИА Новости.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.