В областном центре приостановили деятельность небезопасного для граждан кафе быстрого питания «Шаурма № 1», который находится на территории Городского парка. Точку закрыли на 90 дней.
По результатам эпидемиологического мониторинга специалистами управления Роспотребнадзора установлено, что среди посетителей этого кафе в Благовещенске выявлены случаи острой кишечной инфекции.
По результатам расследования был выявлен ряд нарушений. В точке продажи отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, не соблюдался температурный режим хранения полуфабрикатов для приготовления шаурмы, не было горячего водоснабжения и канализации.
Кроме того, по информации Роспотребнадзора, мытье посуды и разделочного инвентаря производилось без использования дезинфицирующих средств, отсутствовало бактерицидное оборудование, а во всех помещениях кафе быстрого питания и в летнем кафе было большое скопление мух и следов их жизнедеятельности.
«Управлением применен временный запрет деятельности кафе быстрого питания "Шаурма № 1" и его летнего кафе, расположенных по адресу: ул. Ленина 144 (городской парк). Протокол направлен в суд. 19 июля постановлением Благовещенского городского суда деятельность точки общественного питания приостановлена на 90 суток», – сообщает региональный Роспотребнадзор.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.