Инспекторы Россельхознадзора, мониторя систему «Меркурий», выявили нарушение, допущенное уполномоченным лицом амурского ООО. Установлено, что сотрудник сертифицировал возврат яйца куриного пищевого столового 1 категории в количестве 360 штук, срок годности которого на момент возврата истек.
Однако в ветеринарно-сопроводительных документах причина возврата партии продукции не была указана. Вместо этого уполномоченное лицо указало, что продукция направляется для «реализации в пищу людям». Это могло послужить причиной того, что некачественная и опасная продукция в дальнейшем могла быть введена в оборот.
Действия организации явились нарушением ветеринарных правил и законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов. На этом основании и для предупреждения дальнейших нарушений в конце января обществу с ограниченной ответственностью объявлено предостережение, а с помощью компонента ФГИС «ВетИС. Паспорт» выдано предупреждение.
После этого предприятие обратилось в управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) и сообщило, что допущенное нарушение стало следствием технической ошибки, допущенной недавно принятым сотрудником – уполномоченным лицом, еще не обладающим достаточным опытом, с которым уже проведена разъяснительная работа.
Кроме того, представители предприятия сообщили, что фактически продукция в продажу так и не поступила.
Инспекторы Россельхознадзора разъяснили сотрудникам организации, что, в случае если груз не поступил на предприятие, а пришел лишь ветеринарно-сопроводительный документ на него во ФГИС «Меркурий», то подтверждать приемку товара гашением и оформлять возврат недопустимо, поскольку товара фактически нет и обратно поставщику он не перемещается. Аннулировать такой ветеринарно-сопроводительный документ обязан сам поставщик, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.