В начале октября при мониторинге системы «Меркурий» инспекторы Россельхознадзора выявили нарушение, допущенное уполномоченным лицом индивидуального предпринимателя при ветеринарной сертификации на изготовленную им продукцию животного происхождения.
В конце сентября уполномоченное лицо произвело сертификацию творога обезжиренного – 13,5 килограмма, – срок годности которого истек. Кроме того, не был указан номер партии продукции, что привело к нарушению ее прослеживаемости.
Такие действия явились нарушением ветеринарных правил и законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов. На этом основании и для предупреждения дальнейших нарушений индивидуальному предпринимателю в первой декаде октября объявлены предостережения, а с помощью компонента ФГИС «ВетИС. Паспорт» выданы предупреждения.
Предприниматель сообщил ведомству, что ветеринарный сопроводительный документ на творог был оформлен ошибочно и продукция в оборот не выпускалась. Однако обязательное в этом случае аннулирование ветеринарного документа произведено не было, что в том числе и послужило основанием для объявления предостережения и предупреждения с помощью компонента ФГИС «ВетИС. Паспорт», сообщает пресс-служба Россельхознадзора.