В России закончился период перехода к техрегламенту Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды».

До этого нормы для упакованной питьевой воды регулировались Едиными санитарными требованиями, подразделявшими ее на две категории (первая и высшая) в зависимости от качества. Также было деление в зависимости от источника (подземный или поверхностный) и от способов водообработки (питьевая очищенная или доочищенная из водопроводной сети).

Что изменилось с июля, и на какие элементы этикетки обращать внимание - поясняют в Роскачестве.

Теперь питьевая вода делится на:    

Новый техрегламент изменил правила по декларированию и маркировке воды, обязав изготовителей указывать целый ряд сведений о своем продукте.

Так, с 1 июля маркировка должна содержать следующую информацию: наименование питьевой воды, ее происхождение или способ обработки. При этом к названию продукта документом также установлены определенные требования.

Таким образом, использовать в названии воды ссылку на какие-либо географические указания, не имея на то оснований, с 1 июля стало незаконно.

Что касается происхождения питьевой воды, то в случае с природной минеральной водой в маркировке должен быть обозначен номер скважины с указанием месторождения либо участка месторождения или наименование источника (родника, ключа), включая его местоположение; с природной питьевой водой — данные о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта); с обработанной питьевой водой — сведения о способе обработки и методе обеззараживания исходной воды.

Отдельно прописаны требования к выпуску питьевой воды для детей. Так, ее розлив должен осуществляться на производственных линиях, предназначенных только для розлива природной питьевой воды и природной минеральной воды. При этом запрещено использовать производственные линии, предназначенные для производства напитков.