С 27 июня на территории Алтайского края разрешено бронирование мест на базах отдыха, а также работа летних кафе.
Однако для обеспечения безопасности граждан, существуют ряд рекомендаций и предписаний, которые должны выполнять владельцы домов отдыха и летних кафе. Кто и как будет следить за соблюдением правил, в ходе пресс-конференции рассказала заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю Ульяна Калинина.
Напомним, что кафе и ресторанам, например, при обслуживании людей на улице предписано расставить столы для посетителей на расстоянии не менее 1,5 метров. Кроме того, весь персонал должен быть в масках и перчатках, персонал и посетители обязаны обрабатывать руки антисептиком. Влажная уборка должна производиться каждые 3-4 часа, посуда обрабатываться в посудомоечной машине при температуре не ниже 95 градусов.