Сегодня глава администрации города Байконура Константин Бусыгин и заместитель главы Алексей Бобрышев посетили государственное бюджетное учреждение «Хлебзавод №1». Начальник учреждения Бибигуль Наурзбаева рассказала главе администрации о проводившемся в 2023 году ремонте, проведённом из собственной прибыли и дальнейших планах по продолжению капитального ремонта. Глава администрации ознакомился также с организацией производства на заводе и условиями труда сотрудников, пообщался с руководителями и работниками.
Городской хлебозавод выпекает для жителей Байконура широкий спектр разновидностей пшеничного и ржаного хлеба и глава администрации подчеркнул, что наличие собственного завода позволяет контролировать цены в городе, а установленная на него стоимость ниже, чем у частных предпринимателей.
«Хлебзавод №1» постоянно расширяет ассортимент продукции и помимо хлеба выпекает различные хлебобулочные изделия. Вся выпускаемая продукция производится строго по технологии и только из высококачественных ингредиентов, при этом пальмовое масло и его компоненты не применяются. Главе администрации были представлены новые образцы продукции, запускаемые в производство – кокосовое и кунжутное печенье, самса с тыквой, печенье курабье, пироги и булочки.
Константин Бусыгин высоко оценил работу сотрудников и руководителей хлебозавода, отметив, что труд хлебопёка всегда был уважаемым и тяжёлым, и то, что в 2023 году удалось повысить зарплату в учреждении на 18,5%, а пекарям – дополнительно на 13,5% показывает, что удалось выстроить грамотную модель хозяйствования, не только обеспечивающую город хлебобулочной продукцией по невысоким ценам, но и позволяющим заводу получать прибыль и направлять её на развитие производства и стимулирование труда работников.