Ракожары из станицы Константиновской. Прозвище донской казачьей станицы- «Ракожары». Рассказываю Сергей Топчиев :
Отвечайте сразу в комментариях: кто из вас ни разу не жарил раков в костре? А? Нет ни одного любителя раков, который бы не попробовал испечь их в костре. Зажарить в углях. Ведь делали! Скажите правду! А вот я попробовал жареного рака только в 80-м году.
Первый раз меня этому научили сорок лет назад. Поехали мы с братьями на ставки купаться. Купались загорали. И братья решили меня удивить дивом дивным. Наловили в ставке раков. По берегу лазали. Вытаскивали клешнёвых из нор. Они упирались. Своими лапами махали и старались меня цапнуть.
Показать свой звериный оскал во всей своей красе. Но я, по совету своих братьев складывал их в мокрую траву. Хотели ещё их домой привезти. С десяток наловили и надоело моим братьям это занятие. Да и домой пора ехать. А голод после летних купаний прошибает. Пустой желудок урчит и жрать просит.
- А давай раков в костре запечем, - предложил Славик.
Сказано сделано. Собрали травы сухой. Всяких веток. В степи то мало дровишек. В ямку покидали трепещущих раков. А сверху развели костёр. Через время вытащили и давай их чистить и трескать.
Так к чему весь этот рассказ и такое предисловие? А к тому, что наловили казаки станицы Константиновской раков. И давай их в костре жарить. А лето жаркое было. Вся трава выгорела в округе. Превратилась в сухостой. Вот и не углядели казачки за огнём то. Вышел он у них из-под контроля. Побежал без удержу. Бегом до церкви, которая рядом стояла. А в те времена все церкви деревянные были.
Вспыхнула церковь то огнём синим и не стало её. Вот и пожарили казачки раков.
Прознали об этом дорогие соседи и дали прозвище казакам станицы Константиновской - "Ракожары". За дело дали прозвище. Раков не поели, а церковь спалили. Убытки одни! Да и только!
Что скажешь, читатель?
Источник : zen.yandex.ru
Вам есть чем поделиться с читателями ГИС "Любимый город"? Присылайте свои новости, фото и видео на номер +7 (918) 593-50-51 (WhatsApp).
ПИШИТЕ, если попали в сложную ситуацию и не получили помощи!
Чтобы быть в курсе событий, оповещений и актуальных новостей, пользуйтесь нашим мобильным приложением (это удобно), либо подпишитесь на наш паблик в Instagram или группы в других соцсетях: Одноклассники, Facebook, ВКонтакте.
подробнее : https://lyubimiigorod.ru/azov