Лето — время ярких солнц и теплых дней, но вместе с этим приходят особые требования к нашему питанию. В жаркую погоду организм замедляет обмен веществ, чтобы избежать перегрева, и аппетит зачастую снижается. Что же делать, чтобы оставаться бодрым и здоровым в такие дни?

👩‍⚕️ Специалисты из клиники академика Ройтберга делятся ценными рекомендациями. В первую очередь, важно прислушиваться к своему телу и не заставлять себя есть, если нет желания. В такие моменты лучше отдавать предпочтение легким продуктам, богатым витаминами и водой.

🥗 Основой летнего рациона станут свежие салаты и овощные блюда. Их можно дополнить белком — яйцами, рыбой, морепродуктами или курицей. Заправки предпочтительнее использовать оливковое масло или лимонный сок, избегая тяжелых майонезных соусов, чтобы не перегружать пищеварительную систему.

🥛 Кисломолочные продукты — отличная находка для лета. Айран, кефир, тан — не только утоляют жажду, но и способствуют хорошему пищеварению. Рыба и морепродукты обеспечивают организм полезными жирами и белком, необходимыми для энергии и здоровья.

💧 Важнейшее правило — пить достаточно воды. В жаркую погоду рекомендуется выпивать не менее 1,5–2 литров в день. Но стоит избегать очень холодной воды, которая может замедлить пищеварение. Лучше отдавать предпочтение воде с лимоном, огурцом или зеленому чаю без сахара.

☕️ Что касается напитков, то кофе можно пить не чаще одного раза в день, поскольку он обезвоживает. Газированные и сладкие напитки лучше исключить или заменить на разбавленные соки, воду с лимоном или свежие травяные чаи.

🕗 Время питания тоже важно. Завтрак лучше съедать до 8 утра, обед — до 11:00, а ужин — после 18:00. Летом организму требуется меньше калорий, зато — больше воды и легкой пищи.

🚫 Вред мороженого и лимонада
Гастроэнтеролог Евгения Мельникова предупреждает, что частое употребление мороженого и лимонада может навредить здоровью. Эти лакомства содержат много жира и сахара, что особенно опасно для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ.

✨ Итог:

  • Легкие, сезонные блюда
  • Умеренное потребление сладких и холодных напитков
  • Постоянное пополнение водного баланса
  • Прислушивайтесь к своему телу и избегайте переедания

Лето — время легкости и свежести! Пусть ваше питание будет простым, полезным и приятным.

 

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Анна Селина