В селе Кагальник Азовского района, на территории центра аквакультуры «Взморье», открылся научно-производственный комплекс по разведению ракообразных. Об этом сообщила пресс-служба Азово-Черноморского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (АзНИИРХ).
Запуск комплекса позволит проводить эксперименты по выращиванию ракообразных и разрабатывать оптимальные методы их разведения в условиях южных регионов России.
Сотрудники центра аквакультуры Азово-Черноморского филиала ВНИРО уже занимаются экспериментальным разведением австралийских красноклешневых и длиннопалых раков, а также креветки Розенберга, самцы которой могут достигать 32 сантиметров в длину и 250 граммов веса.