Подходящий для разведения осетровых водоем нашли в Кулешовке.
Инвестор планирует пополнить донские водоемы исчезающими видами, а также заняться производством товарной рыбы и икры.
Белуга, калуга, осётр, стерлядь - азовские рыбоводы уже собрали почти все виды осетровых, кроме севрюги. Планы на ближайшие 5 лет у новых владельцев масштабные: выйти на тысячу тонн ценных пород и 25 тонн икры.
За почти пять месяцев эти рыбки набрали вес до 300 грамм. Есть и белуга постарше: например, 13-летние особи, весом шесть десятков кило. Самцов отправят на переработку, самок - на производство пищевой икры и воспроизводство посадочного материала.