домашние, куриные сосиски с сыром
?куриное филе-2шт
?яйцо-1шт
?масло сливочное-30гр
?молоко-50гр
?лук-1шт
?сыр-100гр
?соль,специи по вкусу.
Филе измельчаем блендером. Добавляем яйцо, масло, молоко, лук, соль, специи. Всё хорошо взбиваем. Растелаем пищевую плёнку. Отрезаем кусок около 40см. С одного края от себя смазываем растительным маслом выкладываем одну столовую ложку куриной смеси, распределяя ложкой. В середину кладём предварительно порезанный на удлинённые кусочки сыр. И начинаем сворачивать аккуратно, формируя сосиску. Хорошо закручиваем с двух сторон плёнку и завязываем ниткой. Так проделываем со всей куриной смесью. Затем сосиски отвариваем минут 15. И обжариваем на разогретой сковороде, на сливочном масле.
Попробуйте обязательно приготовить , поделитесь этим рецептом с друзьями .