Он должен помочь сдержать рост цен на хлеб
Губернатор Ростовской области Василий Голубев поручил региональному министерству сельского хозяйства проработать вопрос создания резервного фонда зерна. По задумке, это должно помочь сдержать цены на хлеб.
Идею с фондом зерна губернатору якобы подали фермеры нескольких районов Ростовской области. Смысл всей затеи в том, чтобы закупить некоторый объём зерна по действующим ценам и в случае его удорожания продавать хлебопекарным предприятиям по старой цене.
«Фонд позволит по зафиксированной на сегодня цене поставлять зерно на мукомольные предприятия и заводы, которые производят хлеб. Это позволит удержать цену на социально значимую продукцию», — пояснил губернатор.
Предполагается, что в фонде будет около 150 тысяч тонн зерна. Как раньше сообщалось, Ростовской области в год требуется в год не более 2,5 млн тонн пшеницы, в том числе на производство хлебобулочных изделий — около 1 млн тонн. Ежегодный валовый сбор зерна в Ростовской области при этом уже много лет превышает 10 млн тонн.
Напомним, что тема роста цен на хлеб обсуждалась в Ростовской области всю прошлую неделю. Пока что удалось лишь достичь договорённости между хлебопёками и торговыми сетями, что социальный хлеб в регионе не подорожает в 2022 году больше чем на 10%. Однако всей другой хлебобулочной и кондитерской продукции это не касается.