Его основу составляет рис премиум-класса с кремом из японского майонеза и хрустящим свежим огурцом. Сердцевину образуют обжаренные креветки с ароматной зеленью. А перед подачей этот деликатесный рулет запекается под двойной сырной шапкой из сливочного сыра и моцареллы до хрустящей румяной корочки.