Сегодня, 15 декабря, отмечается Международный день чая. В Хакасии за девять месяцев 2020 года чая было продано на 158,3 миллиона рублей, что в сопоставимых ценах на 1,5 процента больше, чем за соответствующий период предыдущего года, сообщает Красноярскстат.
В России этот напиток попробовали раньше, чем в Англии. В 1638 году наш посол привёз 64 килограмма чая в подарок от Алтын-хана, а спустя 30-40 лет чаем уже вовсю торговали на ярмарках. К середине XVII века в стране можно было купить до десяти сортов чайного листа, а в 1679 году был заключён договор с Китаем о его регулярных поставках. По сей день чай является одним из самых любимых напитков среди россиян. Специально к знаменательной дате Красноярскстат подготовил информационный обзор.
По данным выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств во II квартале 2020 года на чай жители Хакасии ежемесячно тратили в среднем 77,48 рубля на человека. В городах чаёвничают больше – расходы на напиток на 3 процента выше, чем у сельских жителей. Одиноко проживающие люди тратили значительно больше – 157,12 рубля. В домохозяйствах, состоящих из двух человек, расходы на чайный лист составляли 100,09 рубля, а из четырёх и более – 51,24. В бюджетах семей, имеющих детей до 16 лет, на его покупку в среднем приходилось 58,54 рубля на человека.
Средняя цена килограмма чёрного байхового чая в ноябре 2020 года составляла 789,97 рубля и с начала года увеличилась на 6,5 процента. Зелёный чай продавался в среднем за 859,67 рубля за килограмм и подорожал на 8,4 процента. Чёрный чай в пакетиках стоил, в среднем, 51,99 рубля за 25 штук, и с начала текущего года прибавил в цене 0,7 процента.