«Пассажирам предлагают разнообразные супы, каши, салаты из свежих овощей. На выбор представлены первые и вторые блюда, например, суп картофельный с грибами, щи из свежей капусты, каша гречневая по-старорусски, плов по-бухарски с сухофруктами, фасоль тушёная по-грузински, драники из картофеля с грибным соусом и другие. На десерт в вагонах-ресторанах подают печёные яблоки с грецкими орехами и мёдом. Из напитков – на выбор – соки, морсы, чай и вода», — говорится в сообщении.
Доступно и традиционное меню, включающее мясные, рыбные и молочные блюда, а также вегетарианский и детский рационы.