Чтобы вырастить по-настоящему сладкие и мясистые томаты, недостаточно просто поливать и удобрять растения — многое зависит от выбранного сорта. Есть проверенные варианты, которые гарантированно порадуют отличным вкусом. Вот пять сортов, заслуживающих внимания.
"Черничный десерт"
Удивляет необычным малиново-фиолетовым цветом плодов, который обеспечивается высоким содержанием ликопина и антоциана. Но главное — яркий насыщенный вкус: сладкие с лёгкой кислинкой томаты идеально подходят для летних салатов.
Высокорослое растение требует теплицы и обязательной подвязки, так как плоды достигают 120 граммов. Собирать урожай можно в течение всего сезона.
"Румянец"
Крупные розовые плоды весом до 300 граммов обладают насыщенным ароматом и сладким вкусом. Их можно есть свежими или перерабатывать на пасту и сок. Томаты хорошо переносят транспортировку, не мнутся.
Среднеранний сорт (100–110 дней до созревания) выращивают в теплицах с подвязкой. Он устойчив к кратковременным похолоданиям — даже при снижении температуры на 3–4 градуса растениям ничего не грозит, пишет автор дзен-канала "Русские семена" (12+).
"Медовый салют"
Золотистые томаты с розовыми пятнами обладают медовым привкусом и плотной мякотью с малым количеством семян. Вес плодов достигает 450 граммов, что делает их отличной основой для соусов и соков.
Индетерминантный сорт требует подвязки и пасынкования, выращивается в плёночной теплице. Достаточно полива 1–2 раза в неделю и регулярных подкормок.
"Бычье сердце"
Легендарный сорт с сердцевидными плодами весом до 500 граммов. Классический сладкий вкус с кислинкой, мясистая текстура без водянистости — идеальный выбор для салатов и соусов. Урожайность высокая: 5–6 кустов обеспечат семью на 2–3 месяца.
На юге можно высаживать в открытый грунт, в средней полосе — только в теплицу. Требует пасынкования и формирования. Первый урожай собирают к концу лета, а зелёные плоды могут дозреть на подоконнике.
"Алтайский мед"
Абрикосово-оранжевые плоды с насыщенной мякотью и почти без семян. При полном созревании на кусте появляются лёгкие абрикосовые нотки.
"Если дать томату созреть на кусте, то плод получает свежий вкус с легкими абрикосовыми нотками. А масса одного помидора может достигать 500 грамм, чего хватит для приготовления огромной миски летнего салата", — добавил автор.
Ранее мы рассказывали, чем подкормить цветы в скнтябре, чтобы весной был красивый сад.
