Хотите вкусный и бодрящий напиток? Попробуйте сделать лимонад из обычного арбуза. Готовится он за пару минут, продуктов нужно совсем чуть-чуть, а сладость и кислинку вы легко сможете подогнать под свой вкус.
Что понадобится (на 3 стакана):
- Арбузная мякоть — полкило (примерно).
- Сильногазированная вода — 400 мл.
- Лимон — 1 штука (или пара ложек готового лимонного сока).
- Мёд — пара чайных ложек.
Важный нюанс: перед готовкой лучше охладить и сам кувшин, и все ингредиенты — так напиток будет особенно освежающим.
Простой рецепт
Как приготовить?
Сначала избавляем арбуз от корки и убираем все семечки. Нарезаем мякоть кусочками любого размера и кидаем в блендер.
Туда же выдавливаем сок из лимона (примерно 1–2 большие ложки) и кладём мёд. Взбиваем всё на высокой скорости минуты полторы, пока масса не станет совершенно гладкой.
Переливаем эту яркую арбузную смесь в подготовленный холодный кувшин. Теперь добавляем газировку — лейте понемногу, чтобы получить именно ту насыщенность, которая вам по душе. В рецепте используется 400 мл.
Обязательно попробуйте, что получилось. Если хочется послаще — добавьте ещё мёда, если покислее — капните ещё лимонного сока. Здесь вы главный дегустатор.
Всё! Лимонад готов к подаче. Разливайте по стаканам сразу же. Любите похолоднее — бросьте пару кубиков льда в каждый бокал, пишет
Приятного аппетита и прохлады в жаркий день!
По материалам russianfood.com (18+)