Когда на улице жара, горячий кофе совсем не лезет. Другое дело — холодный, со льдом. Такой бодрит и освежает в разы лучше. И чтобы его сделать, не нужно быть бариста: всё готовится буквально за пару минут. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
Молоко берите любое — коровье, соевое, овсяное, миндальное, какое любите. Из кофе можно взять не только растворимый, но и сваренный в турке. Правда, тогда придётся потратить чуть больше времени. А для сладости добавьте сироп — подойдёт любой: карамельный, ванильный или шоколадный.
Продукты:
- Кофе (растворимый) — 2 чайные ложки
- Молоко — 1 стакан (200 мл), жирность не важна
- Сироп — по вкусу, примерно ложка
- Лёд — 4–5 кубиков
Готовим так:
Сначала залейте кофе небольшим количеством кипятка — примерно 50 мл, размешайте.
Возьмите пластиковую бутылку, налейте в неё молоко, вылейте туда же готовый кофе и сироп. Закрутите крышку и хорошенько встряхните несколько раз — внутри появится красивая пенка.
Теперь осталось добавить лёд. Если горлышко бутылки широкое, просто киньте кубики внутрь и снова потрясите. После этого переливайте в стакан. Если же горлышко узкое и лёд не пролезает, тогда насыпьте его сразу в стакан и сверху залейте молочно-кофейной смесью.
Всё! Ваш прохладный кофе уже готов.
Приятного аппетита!
По материалам russianfood.com (18+)