Всего два продукта, никакой возни с духовкой — и у вас на столе вкуснейшее шоколадное лакомство. Даже если вы следите за питанием, этот десерт можно есть спокойно. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
Что нужно:
— Творог — 350 г
— Тёмный шоколад (с маленьким содержанием сахара) — 200 г
Как приготовить:
Растопите шоколад. Проще всего это сделать так: заверните плитку в полиэтиленовый пакет и опустите в очень горячую воду. Шоколад станет мягким и жидким.
Смешайте оба ингредиента. Положите в блендер растопленный шоколад и творог. Взбейте всё до однородной массы.
Подготовьте форму. Застелите любую форму пищевой плёнкой, чтобы потом было легко достать десерт. Выложите туда массу из блендера и разровняйте ложкой или лопаткой.
Охладите. Уберите форму в холодильник на 1–2 часа. За это время десерт застынет.
Подавайте. Достаньте десерт из формы, снимите плёнку и нарежьте на кусочки. По желанию можно посыпать какао-порошком — так будет ещё больше шоколадного вкуса.