Этот рецепт желе из сока и желатина — находка для тех, кто считает каждую калорию. Да и для детей это один из самых полезных десертов. Приготовление займет у вас минимум времени. Побалуйте себя и детей. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
Продукты (на 4 порции):
- Желатин — 25 г
- Сок апельсиновый — 2 стакана
(или сок абрикосовый — 2 стакана
или сок ананасовый — 2 стакана
или персиковый — 2 стакана) - Сахар — 1 ч. ложка
Как приготовить?
Залить желатин соком (апельсиновым, персиковым, ананасовым или абрикосовым), оставить на 1 час.
Когда желатин набухнет, добавить сахар и прогреть смесь, непрерывно помешивая, до полного растворения сахара и желатина, но не доводить до кипения.
Готовое желе разлить в порционную посуду и охладить в холодильнике до полного застывания.
Желе из сока застыло. Можно подавать.
Приятного аппетита!
Совет: подавать к столу желе из сока можно со взбитыми сливками или с мороженым.