Вместо муки — манка, вместо духовки — микроволновка. Всё мешаете прямо в кружке — никаких лишних мисок и венчиков. Готовый десерт похож на высокий брауни: чуть влажный внутри и очень нежный, почти как суфле. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
Что нужно (на кружку 300–350 мл):
- Манка — 4 ст. ложки
- Какао-порошок — 2 ст. ложки
- Сахар — 3 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 3 ст. ложки
- Растительное масло (без запаха) — 2 ст. ложки
- Соль — маленькая щепотка
- Разрыхлитель — половина ч. ложки
Как приготовить?
В кружке вилкой смешайте манку, какао, сахар, соль и разрыхлитель.
Добавьте яйцо, молоко и масло. Перемешайте, чтобы получилась гладкая блестящая масса.
Поставьте кружку в микроволновку на самую сильную мощность (700–800 Вт) на 2,5–3 минуты. Тесто сильно поднимется.
Не вытаскивайте сразу — пусть постоит внутри ещё 1 минуту. Доставайте и ешьте горячим.
Приятного чаепития!