Не знаете, что быстро приготовить на ужин? Сохраните этот рецепт — получится очень вкусно и нежно. Всё готово будет всего за 15 минут. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.
Что понадобится:
500 г куриного филе (грудка или бедро без кости)
5 ст. ложек сметаны
5 ст. ложек муки
2 яйца
1 ч. ложка паприки
сухой чеснок — по вкусу
2 ст. ложки соевого соуса
Как готовить:
- Отбейте курицу через плёнку (чтобы не разбрызгивалось).
- Посыпьте мясо паприкой и сухим чесноком.
- Смешайте яйца, муку, сметану и соевый соус — получится густое тесто (кляр).
- Разогрейте сковороду с маслом, обмакните каждый кусочек курицы в кляр и сразу жарьте.
- Огонь сделайте чуть выше среднего. Жарьте с двух сторон до золотистой корочки.
- Курица прожарится очень быстро. Подавайте сразу, можно посыпать зеленью. Вкусный ужин готов.
Приятного аппетита!
Ранее, мы делились рецептом лёгкой закуски для шашлыка: помидоры и лук под медовым маринадом.