ChitaMedia, 8 апреля. Продукты с ГМО должны иметь маркировку, а риск для здоровья от их употребления минимален. Об этом сообщает Роспотребнадзор Забайкалья в своем канале в МАХ (12+).
Международный день действий против ГМО отмечается 8 апреля. Цель события — привлечь внимание к безопасности трансгенных технологий и защите окружающей среды.
В Роспотребнадзоре Забайкалья напомнили, что ГМО — это микроорганизмы, растения и животные, геном которых был целенаправленно изменен методами генной инженерии введением генов другого организма. Такие изменения позволяют создавать новые свойства, а именно повышенную устойчивость к вредителям, улучшенные вкусовые качества и увеличение сроков хранения сельскохозяйственных культур.
Специалисты пояснили, что ГМО отличаются наличием измененных ДНК и белков, чужеродных для человека. При этом ДНК, попадая в пищеварительный тракт, расщепляется и теряет способность кодировать белки, поэтому риск для здоровья минимален.
Согласно техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 022/2011, маркировка продуктов должна содержать сведения о наличии компонентов с ГМО при их содержании более 0,9%. Роспотребнадзор ведет работу по совершенствованию системы контроля и разработке методов исследований продуктов на содержание ГМО.