ChitaMedia, 7 апреля. Сельскохозяйственный потребительский кооператив "Хадара" из села Хара-Шибирь получил субсидию Минсельхоза Забайкалья в размере 894 тысячи рублей. Средства предназначены на возмещение части затрат за приобретенное технологическое оборудование для расширения производства. Об этом сообщает правительство Забайкалья.
Кооператив "Хадара" работает с сентября 2025 года, выпускает мясные полуфабрикаты под брендом "Тепло степи". Сегодня ассортимент насчитывает 20 наименований. Продукция пользуется спросом у забайкальцев, налажена адресная доставка заказов до потребителей.
Председатель кооператива Андрей Дашиев отметил, что новое оборудование позволит расширить ассортимент и увеличить объёмы продукции. По его словам, среди покупателей особенно популярны диетические буузы, богатые белком. Кооператив планирует развивать направление правильного питания и внедрять новые позиции в ассортимент.
В перспективе "Хадара" намерена создать собственную убойную площадку и пекарню, а также выйти на межрегиональный рынок. По словам Дашиева, главным фактором успеха остаются люди, работающие в кооперативе, а рост числа заказов по рекомендациям подтверждает востребованность продукции.