«Мы изменили практически всё, чтобы создать заведение в столь полюбившимся читинцам формате. «Казан-Кебаб» – это классическая чайхана с оригинальным колоритным интерьером, волшебной атмосферой восточного гостеприимства и, конечно, шедеврами национальных кухонь. Это, конечно, праздничный плов с нежной телятиной, нутом и изюмом, сытный каурма-лагман, сочные жареные манты и хинкали, пряная долма и товук сай – тающая во рту грудка цыплёнка с овощами, специями и рисом», – рассказал представитель заведения.
Кроме того, в меню можно найти и другие кавказские блюда – шашлык, люля-кебаб, шиш-кебаб – а также ставшие классикой европейские салаты, закуски и горячие блюда. За кухню отвечает новая команда поваров во главе с шефом Анваром Ташматовым из Узбекистана.
Гостей ждут не только в обновлённом основном зале, оформленном в национальном узбекском стиле, но и на уютной летней веранде, где можно разместиться как вдвоём, так и большой компанией.
Также все блюда из меню нового заведения доступны для самовывоза на сайте han75.ru.
Подробнее о чайхане – в Instagram.