Буквально в канун праздника в Государственный Реестр селекционных достижений Республики Казахстан включен новый диетический сорт картофеля Киру с цветной мякотью клубней.
Свое имя он получил по фамилии известного российского ученого с мировым именем профессора Степана Киру (Санкт-Петербург). Над новым сортом работали кандидат сельскохозяйственных наук Андрей Удовицкий, профессор Аманжол Ахмет и докторант КГУ им. Ахмета Байтурсынова Виталий Тайков. В соавторстве с ними потрудились известные ученые Казахстана и России Валерий Красавин, Тамара Дергилева и сам Киру.
У новинки мякоть фиолетового цвета. А костанайские селекционеры продолжают работу над ценнейшим диетическим картофелем, у которого она имеет розовый и красный цвет. Подобного нет нигде в мире, не картофель, а арбуз. Есть и экзоты с удивительно красивыми цветками для украшения клумб и цветников. «КН» уже писали о таком картофеле в канун юбилея Костаная.
Кстати, новые сорта диетического картофеля Киру и Бора Валлей успешно выращивает и продает руководитель КХ «Искра» Денисовского района Кудайберген Бисимбаев. Цветной картофель пользуется большим спросом у покупателей. А руководитель крестьянского хозяйства мечтает закупить специальное оборудование для производства разноцветного картофеля фри.
Владимир Моторико