Ведь наш формат вполне подходит под полноценное кафе.
Основная причина в том, что «кофейня» несёт в себе особенную атмосферу, которую тяжело уловить в обычных кафе. Когда тебе говорят: «пойдём в кофейню», ты ожидаешь нечто большее. Что-то атмосферное, где тебе предложат большой выбор кофе и скорее всего это будет очень вкусно.
Также, это непринужденная обстановка. Легкая. Где чувствуешь себя очень комфортно. Место, где можно провести встречи, поработать, организовать мастер класс.
Место, где тебе всегда рады и бариста(если ты постоянный гость), уже знает, что будешь заказывать.
Большой акцент на хороший кофе тоже одна из основных причин такого названия. Мы постоянно пробуем лучших обжарщиков по всей России. Экспериментируем. Вводим авторские, сезонные напитки, чтобы вы пробовали новые вкусы. Готовим альтернативным методом, чтобы вы знали вкус чистого кофе.
Если коротко, то кофейня это про атмосферу и кофе!
Ждём вас.
